Karaköy → Kadıköy
Tuzlu başlayıp, tatlı bitirmek
“Karaköy’e bazen yalnızca bir şey yemek için gidiyorum. Ama denize varınca iş uzuyor. Tuzlunun ardından tatlı, tatlının ardından çay; sonra bir de vapur. İstanbul’da küçük bir iştah bütün öğleden sonrayı değiştirebilir.”
Karaköy
Deniz tadı
İstiridye varsa onunla başlıyoruz. Yoksa o gün tezgâhta olan başka bir deniz tadıyla. Burada önemli olan ilk lokmanın tuzlu olması.
Baklavacı
İki dilim yeter
Vitrine uzun uzun bakmanın sonunda iki dilim. Ayakta beklerken dışarıdaki telaşın bir parçası olmuyoruz.
Karaköy iskelesi
Çayın buharı
Çay bardağını iki elimle tutuyorum. Vapuru beklemek, yapılacak bir şey olmadığı anlamına gelmiyor.
Kadıköy vapuru
Karşıya
Konuşma azalıyor.
Dışarıda oturacak yer bulursak konuşma azalıyor. İçeride oturursak camın yansımasında iki şehri birden seyrediyoruz.
↳ YOLUN DEVAMI
Bütün ritüeller
Harem’de bir kahve. Gerisi kıyı.
“Karşıya bakarak, karşıya geçmeden önce.”